In un unico blend 21 vitigni e lambruschi “dimenticati” del patrimonio storico reggiano, grazie all’attiva collaborazione con l’Istituto Agrario A. Zanelli.
Colore rosso rubino con riflessi violacei.
Al naso emergono tutte le note fruttate del lambrusco di una volta come prugna, marasca, corniolo e rovo selvatico insieme ad eleganti sentori di sottobosco.
Vino di buon corpo, leggermente tannico, dal gusto schietto e deciso; perfetto bilanciamento tra freschezza e sapidità con finale fruttato.