Rosaè – Spumante Metodo Classico Rosè Brut

COD: 0117-6 Categoria:

10.00

Peso
1.60 kg

DENOMINAZIONE: Vino Spumante di Qualità VSQ
TIPOLOGIA: Spumante Metodo Classico Rosè Brut
AREA DI PRODUZIONE: Scandiano
VITIGNI:
cuvee di uve Lambrusco
SUOLO:
Calcareo-argilloso

RACCOLTA:da inizio settembre

VINIFICAZIONE: uve accuratamente selezionate sottoposte a pressatura soffice e successiva fermentazione in acciaio. Rifermentazione in bottiglia con successivo affinamento sui lieviti per almeno 48 mesi. Fase finale di remuage manuale sulle pupitres e sboccatura.

ABBINAMENTI: roastbeef, tartare di tonno.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C
GRADO ALCOLICO: 12,5%
CONTENUTO: 750 ml

 

Rosaè è l’espressione raffinata del Metodo Classico: un rosé che unisce la freschezza del Lambrusco alla profondità di un lungo affinamento.

Il suo nome richiama il colore luminoso e la delicatezza floreale che lo contraddistinguono. Rosaè è un vino che celebra l’arte della pazienza e della cura, regalando emozioni autentiche e un sorso elegante, perfetto per accompagnare momenti speciali e abbinamenti ricercati.

Colore rosa salmone brillante con riflessi ramati e perlage fine e persistente.

Bouquet ricco e raffinato, che intreccia fragranze di piccoli frutti maturi e agrumi, accompagnate da delicati sentori floreali.

Vino dal gusto pieno e vibrante, caratterizzato da freschezza minerale e sapidità, con un finale persistente e armonico.

COD: 0117-6 Categoria: