-13%

1900 Lambrusco Rosso amabile

COD: 091 Categoria: Tag:

3.90

Peso
1.60 kg

DENOMINAZIONE: 1900 Rosso Amabile
TIPOLOGIA: Vino Lambrusco frizzante amabile
AREA DI PRODUZIONE: Scandiano e Correggio
VITIGNI: Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino, Ancellotta
SUOLO: calcareo – argilloso
RACCOLTA: da metà settembre
VINIFICAZIONE: Diraspa-pigiatura delle uve, macerazione di mezza giornata sulle vinacce e successiva fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio. Successiva fermentazione in autoclave.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14°C
GRADO ALCOLICO: 8%
RESIDUO ZUCCHERIINO: 45 g/l
ACIDITÁ TOTALE: 7.5
PH: 3,20
CONTENUTO: 750 ml

Rosso rubino.
Profumo intenso con note dolci di frutta matura, lamponi e fragole.
Gusto avvolgente, di buon corpo con persistenza fruttata dolce.

COD: 091 Categoria: Tag: