1077 Grappa di Spergola

COD: 001 Categoria: Tag:

25.00

Peso
2 kg

VINACCE: 100% Spergola, vitigno a bacca bianca autoctono reggiano
AREA DI COLTIVAZIONE DELLE UVE: zona pedecollinare e collinare di Scandiano (Reggio Emilia)
RACCOLTA: da fine agosto
DISTILLAZIONE: La distillazione in piccole caldaie a fuoco indiretto unita alla cura della vinificazione e conservazione delle vinacce, permette di ottenere un distillato armonico dal profumo intenso.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 – 12 °C
GRADO ALCOLICO: 40%
CAPACITÁ: 700ml

Colore bianco trasparente, limpido.
Note olfattive inizialmente penetranti e intense, che lasciano poi spazio ad una nota floreale e fruttata.
Grappa morbida con sentori di mandorla, liquerizia e frutta.

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